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Man glaubt es ja kaum, die ungarische Woche in der Mensa geht weiter, heute Pusztaeintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln und Bohnen
Das neue Jahr fängt in der Mensa schon gut an, Ungarische Gulaschsuppe. Die Frage ist nur: Sind das die Reste vom Szegediner Gulasch?
Heute gab es in der Mensa Szegediner Gulasch mit Salzkartoffeln, nicht einmal da wird man also von Ungarn verschont. Sah jedoch nicht besonders lecker aus, also hab ich es nicht genommen. In Szeged war ich überigens nie, soll aber schön sein da. Laut Wikipedia ist Szeged die sonnenreichste Stadt Ungarns . In Budapest schien auch viel die Sonne, das Wetter vermisse ich ein wenig. Ich hatte einen Regenschrim mit, und habe ihn in zwei Jahren nie benutzt…
Wer einmal echtes ungarisches Essen zubereiten möchte der wird vielleicht hier fündig: http://paprikameetskardamom.wordpress.com/
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Pferde in Ungarn, Tafel im Kölner Zoo
Die Tage war ich im Kölner Zoo, auch dort begegnet man wieder Ungarn. Eine Tafel vor dem Przewalski-Pferd-Gehege informiert über ein Projekt bei dem Przewalski-Pferde in Ungarn als Landschaftsgärtner eingesetzt werden um die Puszta zu erhalten.
